孵化小鸡有两种方法。

1、母鸡孵化：母鸡孵化是我国农村最常见的方法。具体方法是利用母鸡窝的习惯孵化鸡；20多年前，养过鸡的农民知道母鸡下蛋一段时间后就没有下蛋了，他们还找到了一个有各种干草或稻草的地方。

因此，当时的农民发现他们的母鸡有窝，所以他们找到一个纸箱、篮子、塑料篮和其他干草或稻草，然后放10或20个鸡蛋，然后把窝母鸡放进去；窝母鸡也很聪明，看到鸡放得太宽，也用嘴小心钩鸡蛋，然后张开翅膀抱鸡蛋，用自己的温度孵化，我经常看到母鸡用嘴翻鸡蛋。

当母鸡孵化时，如果饿或渴，跑出去找东西吃或喝水，所以农民特别关心母鸡孵化，害怕离开很长一段时间，影响孵化鸡蛋，一般在母鸡孵化鸡蛋旁边，放一些饲料和水供母鸡吃喝，母鸡吃喝，会跑回去继续孵化，21~22天后孵化鸡。

孵化鸡，需要有稳定的温度、湿度，用巢母鸡孵化鸡，温度由母鸡提供，如果母鸡长时间离开，鸡蛋温度会下降，湿度从空气中吸收，不稳定，所以用母鸡孵化鸡，壳率要低得多。

二、机器孵化

现在机器孵化鸡，一般使用自动孵化机，孵化机型号多，各种大小型号；机器孵化，可提供稳定的温度、湿度和自动蛋功能，所以机械孵化是最好的方法。

孵化前筛选孵化蛋，选择新鲜、受精、均匀的大小作为蛋，筛选后，将蛋放入蛋盘，蛋向上，放入孵化箱架消毒，消毒方法，采用高锰酸钾 熏蒸和消毒福尔马林。

温度控制:第一天39度，第二天38.5度，第七天37.8度，第17-20天37.6度，第21天36.5度.8～37度，因为这一天是小鸡出壳日，温度过高会造成小鸡出壳难，还容易发生脱水现象。

湿度:湿度从第一天到第七天控制60-65%，湿度从第八天到第十八天控制50-55%，湿度从第十九天到第二十一天控制65%-70%。

翻蛋:第一天和第二天可以忽略不翻蛋。从第三天到第十八天，每天翻蛋次数不得少于6~8次。如果是全自动翻蛋机，2小时翻蛋1次，翻蛋角度45度。

照蛋:孵化过程中需要三次照蛋

第一次在第4~5天，你可以看到鸡蛋里有一个非常小的红点，没有红点属于无精子蛋必须拿出来，第6~7天的鸡蛋，可以清楚地看到鸡蛋里面，有像小蜘蛛一样的红血丝，没有属于坏蛋或死精子。

第二次可以在第11~14天照蛋，照蛋时可以清楚地看到鸡蛋中的坯胎，有节奏地弹动，不动的属于死胎。

第三次在17~18天照亮鸡蛋。这时，鸡蛋里的鸡已经形成并长出了小羽毛。照亮鸡蛋时，只看到里面有阴影在移动。不会移动的是已形成的鸡死在里面。孵化21天后，鸡出壳。

注：机器孵化时，必须保持通风口能正常进出风口，否则会因缺氧而影响坯胎发育，造成死胎。

无论是母鸡孵化还是机器孵化，出壳率都与温度、湿度和氧气密切相关。