剑网3中帮会杀猪的开启方式是帮主在进入帮会领地后，点开”帮会”界面；在“帮会”界面中选择”活动”；在“活动”界面下找到”菜园保卫战”并点击；在“菜园保卫战”界面中点击”开启活动”即可开始杀猪。

详细答案：

剑网3猪九戒活动是帮会活动，只有帮主能够开启。

具体开启方法如下：

1.帮主在进入帮会领地后，点开”帮会”界面；

2.在“帮会”界面中选择”活动”；

3.在“活动”界面下找到”菜园保卫战”并点击；

4.在“菜园保卫战”界面中点击”开启活动”即可开始杀猪。