图为活动现场。(图片来源:欧洲时报记者张雨滴。 摄)
【欧洲时报记者张雨滴巴黎报道】2月7日晚,由Le Food Market和MR Zhao/La Taverne de Zhao支付宝联合主办Alipay、方圆十里合作,欧洲时报等媒体支持的第三届中国新年美食摊在巴黎美丽城大道火爆开展。来自世界各地的25家餐厅和1.5万多名食客聚在一起庆祝猪年。
Le Food Market创始人弗吉妮·戈达德(Virginie Godard)据采访,2019年是中国农历猪年,象征着财富和繁荣。今天,我们在这里举办大排档,帮助法国人更多地了解中国菜。法国人接触更多的中国菜是饺子和蒸饺。这项活动可以让你更多地了解中国菜的多样性和地域特色。我之所以跟MR Zhao/La Taverne de Zhao首先,我经常去这家店,觉得这里的中餐很好吃。我以为巴黎应该有很多像这家店一样美味的中餐。我们可以邀请他们一起做美食活动。现在是中国农历新年,法国朋友可以更多地了解中国的传统节日,这对促进中法文化交流非常有帮助。
MR Zhao餐厅老板赵宝燕说,在经营餐厅的过程中,我发现法国人对中国传统餐饮文化有不同的理解。我们举办这样的美食节,让越来越多的人看到中国不同地区、不同文化背景的美食文化。我认为这三年的活动越来越好。越来越多的法国和中国主流媒体关注我们,然后越来越多的法国人开始明白,我们不仅有粤菜和川菜,还有不同地区的不同食物。现在很多巴黎人开始过中国年,就像我们小时候在中国过圣诞节一样。我认为这是中国文化越来越主流、发展越来越好的现象。
25家商家加入了这个美食摊,汇集了来自中国各地的菜肴和小吃:陕西肉夹馍、煎饼果、羊肉串、美味麻辣烫、手工拉面、小笼包、中式甜点等。,让食客大饱口福,让正宗的中国美食汇聚巴黎。中法食客在每个商家窗口前排起长队,络绎不绝,气氛热烈。大排档还特别邀请了中国传统舞狮表演,为中国文化增添了多种体验,为巴黎农历新年增添了热闹喜庆。