剑网3中春节活动堆雪人滚雪球的玩法是：侠士可前往扬州、成都以及家园场景内参与"滚雪球"玩法齐心堆雪人。其中扬州、成都主城场景共可完成一次日常活动，家园可完成一次日常活动。

详细答案：

活动时间：2021年1月25日7:00至2021年3月1日7:00期间全天开放

活动玩法：

活动期间，侠士可前往扬州、成都以及家园场景内参与"滚雪球"玩法齐心堆雪人。其中扬州、成都主城场景共可完成一次日常活动，家园可完成一次日常活动。在"滚雪球"时会遇到不同的障碍，带来不同的额外效果。完成"滚雪球"日常活动，可为本场景的雪人增加进度，并可获得活动奖励？

*在扬州、成都场景内完成可根据雪人前一日等级获得奖励，该场景内雪人等级每日7:00进行结算;在家园场景完成可根据当前家园内雪人等级获得奖励。