原神中酒庄大扫除之一任务需要玩家对准地上灰白色的污渍使用水元素或风元素攻击，才能清理掉；酒庄大扫除之二任务则需要对准落叶堆使用风元素攻击，才能清理完毕。

详细答案：

原神中，酒庄大扫除之一任务需要玩家对准地上灰白色的污渍使用水元素或风元素攻击，才能清理掉；酒庄大扫除之二任务则需要对准落叶堆使用风元素攻击，才能清理完毕。

任务一需要清除四处污渍，任务二则需要清理五处落叶堆。