为什么舌尖介绍东北只有黑龙江，而不是辽宁或者吉林

吉林和黑龙江都主要以山珍野味淡水鱼为主，吉林有长白山脉，查干湖松花湖等，黑龙江有大小兴安岭，黑龙江乌苏里江兴凯湖啥的，吉林偏重于满蒙回朝等少数民族饮食，黑龙江受俄罗斯影响，饮食更有异域风格，可能也算特色吧，辽宁山珍野味这方面不如吉林黑龙江，但是辽宁靠海，海鲜是特色，所以东北三省，各有特色，三省兄弟姐妹一家人！

因为黑龙江是满族文化的发源地，最古叫渤海国，也是女真族的发源地，清末民初、犹太、俄罗斯的侨民文化使黑龙江具有浓厚侨民文化特色，建筑、美食、语言都有自己的风格，走遍全国大多城市我觉得上海、厦门、大连、哈尔滨市的特色明显，长春只有一些伪满洲的过渡文化，辽宁风格比较折中，具有浓郁的东北特色还是在黑龙江，阿城、双城、牡丹江、佳木斯都有享誉全国的美食，哈尔滨也有很多侨民遗留的融合美食，这是哈尔滨独有的，烧烤、锅包肉、俄餐、烤肉（齐齐哈尔）、冷面（佳木斯、鸡西）、哈尔滨（锅包肉、红肠、面包）、阿城（杀猪菜），舌尖采和没采的，黑龙江都有，要想感受正宗的东北和侨民文化，就来黑龙江吧。

谁说的哦，舌尖上中国里黑龙江、辽宁、吉林这东北三省全都有涉及。如果没记错的话彰武县就是辽宁省的哦。第三季舌尖里第一集就介绍了啊。而且吉林省还上过两季舌尖呢。第一季里的查干湖大鱼。

第二季里的吉林长白山蕨菜。黑龙江省的黑大酸菜也是因为其独特的“高科技含量”才上的这季舌尖。其实没有必要纠结某某地域或某某美食为什么上来了舌尖。咱们中国地域这么大，好吃的好玩的太多了。单就美食一项，如果想一样不落的拍全了，恐怕再拍十季舌尖也拍不全吧？其实个人感觉能选上节目的都是一些在某个方面有一定特点或代表性的。比如黑龙江的酸菜，它之所以好吃、独特，就是因为它所用的发酵茵众不同，它就是神奇的副干酪乳酸菌

（瓶里装的就是副干酪乳酸菌）

这个菌种可是黑大微生物重点实验室的科研人员历时10余年，反复用10多种菌试验，才发现的这种副干酪乳酸菌。

再比如吉林查干湖的冬季捕鱼，它就是占了规模大这一优势。虽然辽宁和黑龙江也同样有类似的冬捕。但是据我所知好像规模上没有没这么大，个人认为黑龙江莲环湖的鱼更好吃，不过冬捕场面真心没有人家壮观。

可拍的内容太丰富了，舌尖上的中国真的应该再拍几季。单是哈尔滨，一道锅包肉、冰炸冰棍、秋林果酒这三样就足可以撑起一集的内容。

这是地域黑要分化东三省么？其实特别反感那些以地域区分的，我们都是中国的孩子，只不过有的长的高些，有的矮些，有的有钱，有的穷点。儿不嫌母丑，父不嫌子贫。分那么清楚干什么呢？就按地域，逐鹿中原，古代除了中原地区，以前南方全是蛮夷，北方全是苦寒之地。现在呢？中世纪的欧洲，一帮茹毛饮血的人，现在也是世界中心。三十年河东三十年河西。世界已成地球村，我们的思维应该开阔，眼界应该远些。

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大庆逐鹿中原传奇2大麒麟怎么获得

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