这酸爽不敢相信 用黄粉虫做成的美味高蛋白豆腐
2023-06-13 03:00:15 小编:landother 我要评论
人人都喜欢吃豆腐,这些吸饱了汤汁的“白胖子”简直让人馋涎欲滴。可是,这种豆腐你能下得了口吗?
最近美国康奈尔大学的一帮研究生发明了这种令人毛骨悚然的豆腐——看上去颜色微黄,水淋淋的还挺诱人,其实这是黄粉虫捣碎了当原料制成的!听说滋味还比正宗的豆腐好咧。
这帮家伙发明黄粉虫豆腐可不是为了恶心人,而是基于一个野心勃勃的造福计划。他们表示,养殖黄粉虫所需的资源和空间都非常小,只需 3400 平方公里就能满足 20 亿人的需求。而且,等质量黄粉虫粉碎物所含的蛋白质比普通豆腐要多,和鸡蛋是一个级别。
不过话说回来,这豆腐别管有千般好处,光就原材料这一点就让人难以接受。这群强人遇到的最大难题,莫过于此。