1940年5月15日，理查德·麦当劳和莫里斯·麦当劳在美国加利福尼亚的圣贝纳迪诺开了第一家麦当劳（名叫Dick and Mac McDonald餐厅）快餐店，那时候一个汉堡才卖15美分（约2.5元）。（图为77年前麦当劳第一家餐厅的菜单，现在看来非常便宜，但是在77年前还是比较奢侈的消费）

最早的麦当劳快餐店还提供咖啡、牛奶、啤酒、橙汁和大麦茶

1943年，麦当劳增加了自己的菜单，并且推出了了不同的套餐