小鸡宝宝考考你:清炒紫色花菜时,加什么调料不容易褪色?这是支付宝蚂蚁庄园6月28日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园6.28的答案吧。
小鸡宝宝考考你:清炒紫色花菜时,加什么调料不容易褪色
1. 清炒紫色花菜时,加什么调料不容易褪色?
几滴醋
小苏打
2.正确答案:几滴醋
3.答案解析:
清炒紫色花菜时,加几滴醋可以保住花菜原来的颜色。
紫色花菜是花椰菜的变种,花球紫红色,品质优良,风味极佳。紫色花菜中富含的花青苷,作为一种天然食用色素,安全环保、无毒、无异味、色彩鲜艳、资源丰富,具有广阔的开发前景。
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