近日，网传山东招远一幼儿园为学生提供霉食，食品涉及蛆肉、淋巴肉、腐菜等。

报道相关问题后，招远市立即成立了由教育体育、市场监管、公安、卫生等部门组成的联合调查组，对相关问题进行全面调查。

8月13日晚，招远市联合调查组报告称，经过对网上传星儿童幼儿园食材使用问题的深入调查，发现这是由园区离职厨师赵某散布的虚假信息造成的。园区内未发现过期、腐烂食材等类似问题。

详情如下：

近日，在山东省、烟台市有关部门的指导和监督下，招远市成立了联合调查组，对网上传星儿童幼儿园使用的食材进行了深入调查，发现这是由园区离职厨师赵某散布的虚假信息造成的。

一、基本情况

星童幼儿园是一所私立幼儿园，法定代表人是徐，现有员工37人，儿童229人。公园私立学校许可证有效期至2023年11月7日，私立非企业单位登记证有效期至2025年4月29日，食品营业执照有效期至2026年7月1日。

二、调查情况

8月5日17时25分，有网友发布了曝光金街某幼儿园，给孩子吃烂食物的视频，引起关注。经调查，该公园原厨师赵某于2021年底私下拍摄了网上视频涉及的8张照片，其中5张是初加工废弃猪肉的照片，1张是冷冻废弃的西红柿的照片，1张是食用油的照片(经调查符合标准)，1张是米饭外包装的照片(经调查质量合格)。2022年4月，赵某因日常琐事对幼儿园负责人徐某某不满而离职。为了发泄私人愤怒，4人将照片转发给幼儿园原护士张和其他4人，声称星童幼儿园为孩子们购买和使用这些食材。8月5日上午，张某将这些照片转发给刘某，后者在个人网络账号上发布。经调查，赵某某如实陈述了上述事实，并证实了相关证人的证词和电子数据。因涉嫌虚构事实扰乱公共秩序，赵某某已被公安机关依法行政拘留。

经调查，兴通幼儿园食堂员工持有有效健康证明，大宗食品定点采购，采购记录，厨房监控已进入招远市场监督局互联网 明厨亮灶系统。2021年7月以来，招远市市场监督局对园区进行了6次现场检查，均有检查记录台账；经逐一询问6名厨师(含3名辞职人员)和9名护士，均表示未发现园区使用过期、食材腐烂等类似问题。通过走访教师和部分家长，比较疾病数据库，对幼儿园儿童进行了食源性疾病调查，未发现因在公园就餐而引起的群体性呕吐和腹泻。目前已有155名儿童愿意体检，结果全部正常。

8月12日上午，联合调查组召开情况通报会，51名家长代表和15名幼儿园教师参加了会议，并当场回答了家长的问题。

三、关于网友关注的几个问题

1.关于网上传播的蛆照片。8月6日下午，儿童家长李某在幼儿园厨房外非加工区拍摄的废弃腐烂洋葱被个别网友截图放大，作为蛆照片传播。

2.关于网上传播的淋巴肉图片。经过严格比较，与2017年10月24日某网站发表的科普文章《猪肉不能吃》中的图片相同。

3.关于幼儿园负责人徐某转运食品食材的情况。

据徐说，网上相关照片转发后，由于担心个人储存过期食品和食堂接近保质期成分，家长误解和麻烦，8月6日21点，部分食品成分转移到幼儿园后院，部分家长发现并封锁在门口，112件物品由相关部门登记保存。8月7日，在21名家长代表和执法人员的监督下，招远市市场监督局抽样检查了封存食品，并与山东益源检验检测有限公司、山东同济检测科技有限公司两家境外专业检测机构合作，对99种大包装食品原料进行了22批抽样检验，结果均合格。同时，检测到13种小包装过期食品。根据徐的陈述和了解，相关人员已经核实，13种过期食品由徐购买，因长期闲置而过期，不供儿童食用。经市县两级市场监管部门认真对比，2022年1月以来购买台账、2022年6月以来食谱、2022年1月以来厨房视频监控，未发现园区食堂购买使用13种过期食品的记录。

四、下一步措施

招远市将扎实做好各项后续工作，全面细致地进行调查核实，依照法律法规认真处理违法造谣行为。立即对全市幼儿园食品安全进行起底式检查，举一反三，做好校园食品安全检查和日常监督工作，确保中小学和幼儿园食堂明厨明灶全覆盖，以最坚定的态度和最严格的措施有效维护学生的生命、健康和安全。

欢迎广大网民对招远市食品安全工作继续关注和监督!

招远市联合调查组

2022年8月13日

综合羊城晚报 中国新闻网、金都招远

来源： 羊城晚报