去烟台,一定要去蓬莱。
去蓬莱,大多向往长岛心。
蓬莱篇蓬莱小面是一种特殊的存在。
特别不是面条,而是汤。
大多数大地,大多数小面条,汤要么浓,要么清,但汤浓,极其罕见。
稀缺并不意味着没有。
四川阆中古城有一种牛肉面,汤很浓,但辣椒的味道很浓。
写包头美食时,吃了一种内蒙古粉汤,汤浓,可能是因为加了土豆淀粉。
蓬莱小面汤就是这样。
早上四点,面馆开张了。
我起,五点到店,还要排队,勤劳的人真多。
虽然叫小面,但这碗鱼卤汤打底,加鲍鱼、熟肉的小面其实是一大盆。
狼吞虎咽,吃了个肚子,顺手拍了个抖音视频,一不小心成了最高纪录,6万浏览,可惜辉煌难以再现。
强烈推荐:公平面馆(总店)
沿海城市,除了海鲜,还有海鲜。
一个人,胃容量有限,点一张大桌子就浪费了。
虾、鲍鱼、葱油小海鲜都是常规操作。
说到味道,材料越新鲜,味道越正。
热心的滴滴司机曾经给我指了一条他们经常串的街道。
冒着大雨,结果相当失望。
似乎不是每个司机都是有名的流动美食家。
蓬莱真是度假旅游的圣地。
大多数人以慕长岛的名义来这里。
我一个人来,只呆了两个晚上,所以没去岛上。
蓬莱风景区的古建筑群,真让我流连忘返。
这座戚公铜像是景区首先能看到的。
周围一片肃穆,默默驻足,英雄千古。
不远处的炮台,犯我中国人,一定会被杀!
俯瞰景区,如一座古城,城墙石砖砌筑,海防坚固。
进入古建筑群时,是视觉盛宴的开始。
蓬莱阁乃中国古代四大名楼之一。
观赏价值是其中之一,它的位置,吸收天地的精华,阁内八仙的雕像,栩栩如生。
远远望去,藏在青松绿柏之间,风中若隐若现,颇具神秘色彩。
仔细观察这些建筑的墙壁,用石头做成,颇具古韵。
这种墙体结构是古建筑的主色调。
虽然纹理不像青砖墙,但这种厚度给人一种安全感。
就像穿越时空,回到古代。
八十年代的少年看着仙侠剧长大,这不是梦中场景吗?
游览这里需要细品,与绿植融为一体的建筑,颇具自然韵味。
每一块砖,每一块瓦,都不同于当今城市的冷钢筋水泥。
不同的院落,身临其境,以为神仙居住。
蓬莱阁景区覆盖多个景点,田横山也是其中之一。
渤海和黄海分界线南侧有一个特别有趣的地标。
辽宁省大连市旅顺口区老铁山北侧点。
渤海黄海分界线连接两点。
前进一步,来到渤海,后退一步,回到黄海。
田横山有一个花园,一枚巨大的钻戒,地上有一个大喜字。
两个石头人在草丛里干什么?
走近一看,啊,这~~
运气好的话(多好啊!
海市蜃楼是中国最容易看到的地方。
不幸的是,我无法亲身体验,只能拍一张图像资料来安慰。
海边天气变幻莫测,离开蓬莱阁景区时,天空乌云密布。
八仙严阵在门口等着,要不要和龙王开始斗法?
烟台篇说到鲁菜,一定要知道其中一大派系,胶东菜。
胶东菜起源于烟台的福山,又称福山菜。
为了吃传统的胶东菜,我选了一个叫蓬莱春的老字号。
葱烧蹄筋,鲁菜名菜。
蹄筋是弹牙的东西,不知道怎么处理。蹄筋做成肉皮的味道,呈蜂窝孔状,挺奇怪的。
北方特色小吃炖子。
烟台炖菜以红薯粉为原料,淀粉加水加热,冷却冷凝成冷冻,切成小块或油炸或油炸,是一种风味小吃。
曾经看到一个策略,烟台某中学门口对面有一个老奶奶炖菜,很好吃。这种市场小吃应该在街上找到,这样才能尝到。
几道菜,相反,这种常见的煎饼符合我的胃口,煎饼分层,烤得香,入口细嚼,嚼得越多越甜。
虽然老牌胶东餐厅有渊源,但这顿饭并不惊艳,只记录,不推荐。
每个城市都有一些老小吃,泰丰炸鸡,当地有名。
在南街天桥下,不乏陆续前来的美食家。
刚炒出锅的鸡腿热气腾腾,油香四溢。油滤掉后,鸡腿就可以吃了。
抓住一只鸡腿,皮很脆,咬开后,里面的肉保持水嫩。
吃完咸鸡腿后,别忘了咽下手指上残留的咸味。
推荐:烟台泰丰炸鸡
炸鸡店附近有一家鸽子馄饨店,不查策略真的找不到。
错误的是,如果你想喝鸽子汤,你必须提前两记住!
虽然没能喝到鸽子汤,但馄饨做得皮薄馅厚。
咬开,肉很新鲜,呈鲜红色,乍一看,以为是生肉,其实已经熟透了。
老板娘让我喝汤,因为这是炖鸽子的原汤。
汤汁淡淡地透着鲜美,这可不是味精水能调出的味道,味蕾直呼满足。
推荐:永鸿鸽馄饨(玉皇顶店)
烟大小吃街
大学附近的小吃街融合了各地的小吃,满足了大学生的需求。
我逛了一圈,不符合我找当地美食的标准。
一个卖土豆饼的摊位排了很长的队,看起来很香,但我们没有加入乐趣。
烟台游玩后的下一站是日照,那里有兄弟在等我吃海鲜大餐,美食探索就此停止。
沿海,看市民的日常生活。
一些退休的跳水爱好者在干净的水域跳水。
于是,我胆战心惊地打开了a股账户。