虽然美食是生命之光，但总是吃撑了可不是件好事，吃太多肥胖的问题容易凸显出来，长期吃太饱可能会生出很多病来，这些问题可能饿一饿就好了。那么哪些病是撑出来的呢？

易患老年痴呆症

近年来，我国胃病患者数量持续上升，年轻人占很大比例。造成这种现象的原因与日常饮食密切相关，如长期饮食不规律、暴饮暴食、重口味等。这种饮食会刺激胃粘膜，促进胃酸分泌过多，诱发消化不良、腹胀等症状，严重者可诱发胃炎、胃溃疡等胃病。

冠心病

众所周知，冠心病是由血液循环阻塞引起的心脏功能下降引起的，发病率相对较高。事实上，如果你在日常生活中吃得太饱，总是暴饮暴食，这也会限制体内的血流速度，摄入过多的能量，增加大量的血液循环，增加胃肠胆固醇含量，增加血液浓度，导致冠心病、脑血栓形成等疾病。

心脑血管疾病

大量食物残渣残留在大肠内，被细菌分解，产生大量有毒有害物质。蛋白质被细菌分解后，会产生一种叫做苯酚的物质，通过肠壁进入人体血液，容易患心脑血管疾病。晚餐吃太多肉不仅会增加胃肠道负担，还会急剧升高血压。此外，当人们睡觉时，血流速度会大大减慢，大量血脂会沉积在血管壁上，导致动脉粥样硬化。

不想吃太多支持，试试4个小技巧

技巧1：慢慢咀嚼

细嚼慢咽，放慢吃饭速度，身体释放饱腹信号需要一定的时间，吃饭速度太快容易吃撑自己。一口饭咀嚼15-20次，延长吃饭时间，可以让你及时接收饱腹信号，进食量会比吃饭速度快的人减少10%以上，有助于缩小胃容量。

技巧二:饭前喝点水

在正式进食前，你可以喝一杯150毫升到250毫升的温水，暂时占据一定的胃空间，避免吃得太饱。当人们饿的时候，他们更容易吃很多东西。除了喝水，他们还可以选择清淡的蔬菜汤，这也是一个很好的方法。当然，不建议喝太多的汤，也可能稀释胃酸，对食物的消化有不良影响。

技巧3：选择小餐盘

用小汤勺替代大汤勺，用小碗替代大碗，可以防止吃撑。那样不但有益身体吸收，另外每一餐饭也吃得更为精致。为了能更好地降低食材的摄入量，在用餐前可以先喝汤，饮水，提升身体饱腹感。

技巧四：吃饭吃八分饱

判断八饱最简单的方法就是在吃饭的过程中感觉快饱了，胃里感觉饱了，但是再吃几口也不疼，就可以停止吃饭了，因为你的胃需要一段时间才能给大脑发出饱的信号。一般来说，一个普通的成年人，如果想吃八饱，一般需要吃800-1200毫升左右的食物。

八分饱不等于盲目节食

但需要注意的是，八分饱并不是过度节食，尤其是老年人，消化系统本身已经减少，如果吃得太少，很容易导致营养不良。医生说：老年人吃饭，不能吃支撑，但也要保证足够的营养。首先要保证肉、蛋、奶等能量的供应，其次要多样化食物，合理搭配饮食，不偏食。此外，必须多吃蔬菜和水果，避免吃太油腻或太咸太甜，以确保足够的饮用水。

一般来说，饮食的控制应该从年轻时开始。在吃八分饱的同时，要保证营养均衡。(健康吉林12320 ）

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《乐健康》第261期工人日报客户端

工人日报客户端 工人日报记者 姬薇

来源： 工人日报