香蕉干怎么做

1、首先要选择成熟且硬度较好的香蕉，将挑选好的香蕉去皮，切成合适的片状。

2、然后在香蕉片上面刷上一层柠檬汁，这样能让它不变色。

3、然后摆好放进烤箱进里面，注意要留出些间隙，不要让它们黏在一起。

4、烤的时候，一定要注意温度，一般温度调到一百左右，烤四、五十分钟就可以了。

1.新鲜的最好是硬一点的香蕉去皮，之后切成片，不要太厚不要太薄，如果太薄了晾晒的时候就会变得很小，十分的不美观，选择自己熟悉的方法切即可，纵切横切均可。

2.把香蕉片放到盘子上，在盘子上撒上少量的白砂糖，之后放入到微波炉里烤十分钟，打开如果看到白砂糖都融化了就行了。

3.把大香蕉放入到一个干净的容器里，最好是大一点的盘子上平铺上，放到太阳底下晾晒，大约三天左右就可以吃了。

香蕉干的做法二

1.准备好新鲜的最好是硬一点的香蕉，去掉香蕉皮，之后切成一半，在上面涂上韩国蜂蜜或者是柚子酱，千万不要涂太多了。

主料：香蕉8根

辅料：盐1小勺，凉开水适量

步骤1准备一盆凉开水，水中放1小勺盐。盐水能防止氧化。

步骤2.香蕉剥皮切成3毫米厚的薄片，太薄风干后变成“纸片”易碎，太厚不易风干。

步骤3.香蕉片放入淡盐水中浸一下，隔绝空气，防止氧化变黑

步骤4.风干机的果盘垫好硅胶蒸笼垫，把香蕉片铺排好，不使重叠。

做法如下：

1挑选香蕉

做香蕉干，首先就是要准备香蕉，并不是所有的香蕉都合适，太生的香蕉，烤完会有涩涩的口感，太熟的香蕉，又不方便切片。如果香蕉有些软，不好切片的情况下，可以放冰箱一会，拿出来就可以了。

2扒皮切片

第二步就是要把香蕉皮拔掉，然后切成片，切的时候要尽量切的薄一些，大概在3毫米左右吧，这样比较好烤熟，风干后的口感也更加酥脆。

3摆盘

用烤箱烤制，选用网架烤更好写，能让香蕉片增加受热面积，烤制的更快一些，把 香蕉片，一片一片的摆在网架，注意香蕉片与香蕉片之间要留有空隙。

4烤制

在把摆满香蕉片的网架放到烤箱里之前，可以先把烤盘放进去，再放进去网架，这样，香蕉片有水分低落，可以滴到烤盘里。因为不同的烤箱设计结构不一样，请结合自己的烤箱，摆放。打开烤箱100度，等上40分钟到一小时左右。

5翻面

磨盘柿子青柿子怎么泡着吃不涩

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1.把柿子装在容器中，用酒或酒精喷于柿子的表面，密封3-5日即可脱涩。

2.把柿子放入35℃温水中，2天即可脱涩。

3.柿子堆中混入梨、山楂等，然后密封3-5日即可脱涩(一个梨可脱涩10个柿子)

4.把柿子装在塑料袋中，密封2日即可脱涩。

5.在电冰箱冷冻室里冻上一夜，拿到阳光下晒软就不涩了，如果解冻后还是硬的，重新再冷冻一次即可食用。

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